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满祥瑞道：“我所说的仅限于宗师级别以上的人物，你们应该知道，现在烹饪协会刚刚出台了新规，将厨师这一行当分成了帮厨、下厨、中厨、上厨、大厨、主厨、大师、宗师、大宗师、厨神十个级别，真正能够达到宗师级别的，放眼国内也不会超过三十人。这三十个人是不可能参赛的，他们或看淡名利，或功成名就，谁也不会参加这种比赛冒险。但是宗师以下，这些人却急于得到公众的认同，如果能够在比赛中获胜，他们就可以名声大震，在烹饪界，有了名声就意味着拥有了取之不竭用之不尽的财富。”