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波斯人也可以通过大唐的商人知道苏宁的名字，比如苏宁首创的美食——大唐炒菜，美妙的滋味，让人流连忘返的大唐味仙居，几乎已经称霸了波斯的宫廷，小皇帝指明要味仙居的首席大厨师做他的专人厨师，给他特别丰厚的俸禄，让他为皇室做菜，而整个波斯上层社会无一不以吃大唐炒菜为荣耀，你要是个贵族但是家里面却没有厨师会做大唐炒菜，那你会很没有面子。