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红豆刷干净了锅，又添了大半锅水加了少许盐，让香秀帮着烧火。她自己把不知道是什么豆子的淀粉和水按照比例混合好了开始搅拌，一直到盆里的水和淀粉充分混合成了浆状。这个时候大锅里的水也开了，慢慢的将淀粉浆倒入锅里，一手用勺子不停地搅着。锅里的水慢慢变了颜色，开始粘稠起来。等到粉浆彻底变成了糊状，红豆赶紧用勺子把淀粉呼呼盛到了另一个干净的盆里。