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这两种作物都可以当做粮食来吃，不过土豆更适合做菜吃，当然也可以做粮食吃，只不过总是吃土豆还是有些不舒服的，做菜来说土豆地却是极为美味的，也抵饱，若是遇着饥荒年，只吃土豆是可以活命的，土豆储存的好，保持干燥的话可以保存一年左右，也就是说哪怕这一年颗粒无收而上一年种了土豆，那么也能撑到下一年粮食收获而不至于饿死。