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“那倒不是，只是本座有位朋友对茶道很讲究——”在白赤城与颜弘皙几次举茶共饮，免不了听他传诵茶经几句，久而久之也被影响了，能粗略辨出茶的优劣。“茶分粗茶、散茶、末茶、饼茶几类，本座手中这杯便是饼茶吧，饮用时分别用刀砍开，炒焙，烤干，捣碎，然后放到瓶矢忠，用开水冲泡，再加葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷等东西，一直煮开去沫。”