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沈英南加工鸡丝的时候，苏乐那边也开始动作起来，拿起土豆放在砧板之上，但见苏乐凝神屏气，突然间寒光一闪，厨刀已经挥出，锃亮的刀锋在淡黄色的土豆上有节奏的跳动，每跳动一次，苏乐的右手就向后方移动少许，他的动作实在太快，看起来毫无停顿，仿佛右手从土豆上滑过，然后那土豆就变成了一堆薄薄的土豆片，刀锋追逐着他的指尖，却始终相差着一段距离，看起来他的指尖就像在刀锋上跳舞。