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也正因为这种刁钻的口味与脾气，为他赢得名誉的同时也伴随而来的是诋毁。曾有人愿以千两黄金换得曲先生一句‘上品’，却被这性格古怪的曲老头严词拒绝。或许有人诋毁他沽名钓誉，也有人骂他不懂美味……然而无论如何，做菜之人能够从曲先生的口中得到上品二字，可谓是千金难得实为不易。食客之中也有不少人觉得这是提前打了腹稿，但是这种声音很快就被众人鄙夷的眼神所埋葬。打腹稿？笑话！打腹稿能有如此应景的吗？这两首诗可谓是句句应景，其中尤以最后一首意境最为玄妙。